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  • 用料:

  • 番茄  2个
  • 鸡蛋  4个
  • 低筋面粉  100克
  • 小葱花  适量
  •  5克
  • 白糖  10克
  • 鸡精  5克

小贴士:

煎鸡蛋番茄饼的时候,最好不要一次性放太多面糊烙的太厚吃起来就没有口感了。

做法:

  • 1. 番茄切丁备用
  • 2. 加入鸡蛋4个,面粉100克,小葱花适量。精盐白糖鸡精,
  • 3. 顺时针,搅成面糊壮
  • 4. 平底锅烧热,放少许油,下入鸡蛋面糊。
  • 5. 两面煎熟,在菜板上改成小块儿。
  • 6. 最后挤点番茄酱这样就OK了。