
用料:
- 紫薯 1个
- 糯米 70克
- 花生 40克
- 冰糖 适量
- 白醋(调色) 3滴
做法:
- 1. 准备食材:紫薯,糯米,花生。紫薯生熟都可以,我用了一块蒸熟的紫薯。
- 2. 糯米和花生泡冲洗干净。
- 3. 浸泡一夜。
- 4. 这是泡了一夜的样子。
- 5. 多冲洗几遍。
- 6. 倒入破壁机。
- 7. 紫薯切块。
- 8. 一起倒入破壁机。
- 9. 加水量为水位线最高,可供5人食用。
- 10. 开启五谷豆浆键。
- 11. 破壁机提示音后,加入冰糖,多少随自己喜好。静置5分钟,搅拌均匀即可食用。
- 12. 不喜欢紫色的,可以加入3滴白醋调色,即可变成粉色,我喜欢粉色。
- 13. 成品图。