鸡蛋:养血
1.准备食材:鸡蛋2个,速溶咖啡1包15克,牛奶50克,白糖随意。
2.咖啡倒入杯中。
3.用240克的开水冲泡。
4.加入一勺白糖,不喜糖的忽略这一步。
5.搅拌均匀备用。
6.碗里打入两个鸡蛋。
7.加入50克纯牛奶。
8.再倒入泡好的咖啡。
9.搅打均匀。
10.过筛两边更细腻。
11.倒入容器。
12.盖上保鲜膜,用牙签扎20个左右的小孔。
13.上锅大火蒸18分钟。
14.开锅。
15.撕去保鲜膜,放置常温后,入冰箱冷藏口感更佳。
16.成品图。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
不要小看这一杯咖啡,它可是烘焙界的红人!
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