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青椒肉丝盖浇饭的做法
www.xiangha.com/caipu/102496618.html
用料:
线椒
5根
肉丝
适量
鸡蛋
1个
油
适量
小米椒
适量
做法:
1.
准备好所有食材,猪瘦肉切丝,线椒切切,用线椒是因为个人比较喜欢吃辣,也可以用青椒。
2.
锅里放少量油,放大蒜小米椒翻炒两下,加猪肉丝,再加青椒,炒一会会有点干再加点水,这样做出来少油健康。
3.
鸡蛋煮熟,忘了拍了,营养均衡哦。
4.
米饭我用的是藜麦饭,平常的米饭就可以,米饭用小碗压平扣上,鸡蛋切开摆盘,成品图 。