南瓜紫薯糯米球的做法

• 1.准备南瓜半个，糯米粉，还有紫薯。

• 2.南瓜切成片。

• 3.上锅大火蒸10分钟。

• 4.紫薯也同样蒸10分钟。

• 5.蒸熟的紫薯。

• 6.熟南瓜。

• 7.取熟南瓜85克。

• 8.压成泥。

• 9.加入糯米粉80克。

• 10.团成面团。

• 11.均匀的分成7个剂子备用。每个剂子约22克。

• 12.蒸熟的紫薯去皮，用叉子压成泥。

• 13.加入酸奶25克，搅拌均匀。

• 14.均匀的分成7个例子，每个剂子约15克。

• 15.将南瓜剂子捏成饼皮。

• 16.包上紫薯。

• 17.用虎口慢慢收紧，团成球。

• 18.全部包完。

• 19.上锅大火蒸10分钟。

• 20.这是蒸熟的南瓜紫薯糯米球。可以直接吃了，喜欢甜一些的，再加一步。

• 21.准备糖霜适量。

• 22.糯米球趁热，在表面筛一层糖霜。

• 23.完美，盘它。

• 24.成品图。

• 25.咬开来一张。