蛋白椰蓉曲奇饼干

蛋白椰蓉曲奇饼干
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健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

低筋面粉 130克
蛋白 40克
椰蓉 20克
奶粉 30克
2克

蛋白椰蓉曲奇饼干的做法

  • 蛋白椰蓉曲奇饼干的做法图解1

    1.准备所有食材:低筋面粉,糖,蛋白,椰蓉,盐,奶粉,黄油

  • 蛋白椰蓉曲奇饼干的做法图解2

    2.黄油软化手指戳坑即可

  • 蛋白椰蓉曲奇饼干的做法图解3

    3.用电动打蛋器打发融化,倒入糖和盐继续打发一会

  • 蛋白椰蓉曲奇饼干的做法图解4

    4.在加入蛋白还是继续高速打发

  • 蛋白椰蓉曲奇饼干的做法图解5

    5.打发蓬松黄油颜色变浅即可

  • 蛋白椰蓉曲奇饼干的做法图解6

    6.喜欢可以滴入2-3滴食用香精,用刮刀拌匀

  • 蛋白椰蓉曲奇饼干的做法图解7

    7.然后倒入低筋面粉,奶粉和椰蓉用刮刀拌匀即可

  • 蛋白椰蓉曲奇饼干的做法图解8

    8.成这样面团

  • 蛋白椰蓉曲奇饼干的做法图解9

    9.装入裱花袋中,使用喜欢裱花嘴

  • 蛋白椰蓉曲奇饼干的做法图解10

    10.挤入烤盘留下间距

  • 蛋白椰蓉曲奇饼干的做法图解11

    11.放入提前预热170度烤箱,上下火烤20-25分钟

  • 蛋白椰蓉曲奇饼干的做法图解12

    12.表面上色出炉室温放凉

  • 蛋白椰蓉曲奇饼干的做法图解13

    13.凉后口感稣脆味道不错

小贴士

提示:烤箱温度以自己烤箱脾气来掌握一下,食材供参考。

本菜谱由云儿淘淘姥姥上传

蛋白椰蓉曲奇饼干的家常做法

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