麻辣土豆片的做法

做法：

• 1. 土豆4个，去皮。
• 2. 切成薄片，泡在水里去除淀粉，备用。
• 3. 起锅烧油，把土豆片炸熟。
• 4. 捞出控油。
• 5. 蒜末。
• 6. 葱末。
• 7. 孜然粉，十三香，辣椒面，花椒粉备用。
• 8. 起锅烧油倒入葱蒜爆香。
• 9. 倒入2勺辣椒面翻炒均匀。
• 10. 加入1勺十三香。
• 11. 1勺花椒粉
• 12. 1勺孜然粉。
• 13. 一勺盐。
• 14. 1勺耗油。
• 15. 翻炒均匀。
• 16. 倒入土豆片。
• 17. 翻炒均匀即可食用。
• 18. 成品。
• 19. 近照。