麻辣土豆片的做法

• 1.土豆4个，去皮。

• 2.切成薄片，泡在水里去除淀粉，备用。

• 3.起锅烧油，把土豆片炸熟。

• 4.捞出控油。

• 5.蒜末。

• 6.葱末。

• 7.孜然粉，十三香，辣椒面，花椒粉备用。

• 8.起锅烧油倒入葱蒜爆香。

• 9.倒入2勺辣椒面翻炒均匀。

• 10.加入1勺十三香。

• 11.1勺花椒粉

• 12.1勺孜然粉。

• 13.一勺盐。

• 14.1勺耗油。

• 15.翻炒均匀。

• 16.倒入土豆片。

• 17.翻炒均匀即可食用。

• 18.成品。

• 19.近照。