胡萝卜双色花卷的做法

• 1.胡萝卜洗净削皮，胡萝卜一半刨细丝加入适量的盐腌制

• 2.剩下一半胡萝卜放入榨汁机，放入适量的水榨汁！

• 3.过滤出胡萝卜渣！

• 4.胡萝卜渣拧干水分倒入刨好的胡萝卜丝

• 5.胡萝卜汁中加入面粉、酵母，活成面团！

• 6.同样的和好白面团，我还在白面团中放入了牛奶跟白糖！醒发！

• 7.醒发好两种面团，分成三分，揉圈！

• 8.两种面团上下叠加，压扁

• 9.擀好的面皮刷上油，撒上适量的盐（根据自己的口味，我胡萝卜放盐少，所以这里再加点盐）

• 10.均匀撒上腌制的胡萝卜

• 11.从一头卷起来

• 12.切成均匀大小的剂子

• 13.两两叠加用筷子从中间往下压，压好后抽出筷子，造型大家自己发挥。

• 14.做好的花卷放入锅中，醒发10-15分钟，然后上锅开始蒸（具体时间看花卷大小）

• 15.蒸好的花卷，味道真的很棒！

• 16.光线问题，有点色差！