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青椒炒茄子
健康功效
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
青椒炒茄子的做法
![青椒炒茄子的做法图解1]()
1.第一步：把园茄子洗净切成小片备用！
![青椒炒茄子的做法图解2]()
2.第二步：把青椒洗净切成大条之后！在把葱洗净切成葱花备用！
![青椒炒茄子的做法图解3]()
3.第三步：热锅倒油.等油热后放入葱花炒香倒入茄子片继续翻炒八分熟放入青椒.翻炒两下放盐.生抽.十三香.鸡精.炒好出锅盛入盘中即可食用！
小贴士
茄子特别能吃油！所以炒茄子时油不能太少了！
青椒炒茄子的家常做法
（全部）
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.第一步：把园茄子洗净切成小片备用！
2.第二步：把青椒洗净切成大条之后！在把葱洗净切成葱花备用！
3.第三步：热锅倒油.等油热后放入葱花炒香倒入茄子片继续翻炒八分熟放入青椒.翻炒两下放盐.生抽.十三香.鸡精.炒好出锅盛入盘中即可食用！
茄子特别能吃油！所以炒茄子时油不能太少了！
