白糖:低蛋白质
1.准备好食材。
2.核桃仁放入预热好的烤箱中层,上下火160度烤7分钟。
3.将烤香的核桃仁切碎。
4.将黄油室温软化,放入糖份分和白砂糖。
5.将黄油打发到发白。
6.分三次加入全蛋液搅打均匀。
7.筛入低筋面粉,奶粉和小苏打。
8.加入玉米油和核桃碎。
9.用刮刀拌匀。
10.做成10克左右的圆球,然后用叉子压扁。
11.放入预热好的烤箱中层,上下火180度,烤17分钟左右。
12.成品图。
一、所有材料混合的时候用刮刀稍微拌匀即可,不要来回揉以免起筋;
二、烤核桃的时候注意观察,各家烤箱特性不同,闻到核桃的香味了就不烤了。