凉拌秋葵的做法

• 1.准备好以下食材：秋葵、甜红椒、蒜瓣

• 2.首先处理好佐料，甜红椒切小丁，装入碗中

• 3.蒜瓣切末，装入碗中，这两样佐料切碎的图片忘拍了

• 4.在分别添加生抽

• 5.蚝油

• 6.盐

• 7.白糖

• 8.香醋，佐料添加完，放一旁备用

• 9.锅中加适量的清水烧开

• 10.烧开后，倒入秋葵，焯水两分钟，绿色变深

• 11.准备一个稍大一点的不锈钢碗，装入清水

• 12.让焯水的秋葵过一道凉水

• 13.等到不烫手了，取出用刀去蒂

• 14.再对半切开

• 15.整齐的码入盘中

• 16.开起油锅，锅中倒油，油温烧至五成熟，关火

• 17.再将五成热的油，倒入装有佐料的碗中

• 18.有勺子拌匀

• 19.最后一步，将香喷喷的佐料均匀的浇在装盘的秋葵上

• 20.一盘美味的凉拌秋葵，就可以漂漂亮亮的上桌了