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  • 用料:

  • 巧克力碎  50克
  • 牛奶  150克
  • 可可粉  10克
  • 淡奶油  50克
  • 白糖或者冰糖  适量
  • 黄油  5克

小贴士:

配料食材可以随自己喜好加减。如果加点瓜子仁会更好吃。

做法:

  • 1. 牛奶倒入奶锅中
  • 2. 加入白糖,小火加热至糖融化
  • 3. 静置放凉透
  • 4. 巧克力碎中,加入黄油和淡奶油
  • 5. 放入热水中隔水融化,放置凉透
  • 6. 冷却的牛奶中加入可可粉,搅拌均匀
  • 7. 加入冷却后的巧克力,拌匀
  • 8. 冰棒模具插上冰棒棍
  • 9. 把巧克力牛奶糊,倒满模具(这个时候可以加入自己喜欢的果仁,比如瓜子仁等)
  • 10. 盖好盖子,放入冰箱冷冻3小时以上
  • 11. 取出脱模
  • 12. 即可食用
  • 13. 成品图