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巧克力冰棒的做法
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用料:
巧克力碎
50克
牛奶
150克
可可粉
10克
淡奶油
50克
白糖或者冰糖
适量
黄油
5克
小贴士:
配料食材可以随自己喜好加减。如果加点瓜子仁会更好吃。
做法:
1.
牛奶倒入奶锅中
2.
加入白糖,小火加热至糖融化
3.
静置放凉透
4.
巧克力碎中,加入黄油和淡奶油
5.
放入热水中隔水融化,放置凉透
6.
冷却的牛奶中加入可可粉,搅拌均匀
7.
加入冷却后的巧克力,拌匀
8.
冰棒模具插上冰棒棍
9.
把巧克力牛奶糊,倒满模具(这个时候可以加入自己喜欢的果仁,比如瓜子仁等)
10.
盖好盖子,放入冰箱冷冻3小时以上
11.
取出脱模
12.
即可食用
13.
成品图