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红烧鸡爪
健康功效
八角:理气、止痛、温阳
红烧鸡爪的做法
![红烧鸡爪的做法图解1]()
1.姜、蒜、八角、朝天椒切碎拌匀备用
![红烧鸡爪的做法图解2]()
2.鸡爪去指甲，清水烧10分钟至8分熟
![红烧鸡爪的做法图解3]()
3.锅内放油烧热，加葱姜拌匀辅料，爆香
![红烧鸡爪的做法图解4]()
4.加酱油翻炒至上色均匀
![红烧鸡爪的做法图解5]()
5.上色均匀后，加热水至淹没
![红烧鸡爪的做法图解6]()
6.加料酒，醋，盐，鸡精适量，加冰糖
![红烧鸡爪的做法图解7]()
7.煮约10分钟至收汁
![红烧鸡爪的做法图解8]()
8.美味的红烧鸡爪就大功告成了！
小贴士
鸡爪一定要先煮熟再炒，煮的时候加一片姜去腥。
红烧鸡爪的家常做法
（全部）
八角:理气、止痛、温阳
1.姜、蒜、八角、朝天椒切碎拌匀备用
2.鸡爪去指甲，清水烧10分钟至8分熟
3.锅内放油烧热，加葱姜拌匀辅料，爆香
4.加酱油翻炒至上色均匀
5.上色均匀后，加热水至淹没
6.加料酒，醋，盐，鸡精适量，加冰糖
7.煮约10分钟至收汁
8.美味的红烧鸡爪就大功告成了！
鸡爪一定要先煮熟再炒，煮的时候加一片姜去腥。
