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干豆豉蒜蓉炒通菜的做法

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  • 用料:

  • 空心菜  2把
  •  半头
  • 干豆豉  一把
  • 干辣椒  3个
  •  适量
  • 白糖  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 空心菜折短去掉老根洗净控水
  • 2. 起油锅爆香蒜末豆豉干辣椒
  • 3. 加入空心菜断生立刻关火(大火2分钟,时间长了老了颜色和口感就不好吃了)
  • 4. 调入适量盐糖鸡精拌匀起锅