夏日苦尽甘来之苦瓜椰枣的做法

做法：

• 1. 苦瓜切去两头，用筷子之类的工具去掉瓜瓤，不要对半切
• 2. 苦瓜切一厘米厚圆片
• 3. 锅里烧开水，下去苦瓜焯水一分钟
• 4. 捞出过冰水
• 5. 椰枣或者蜜枣切半，塞进苦瓜中，蜜枣不够大可以用刀压一下，保证刚好填入苦瓜最好
• 6. 摆盘，开吃！下火神效！怕苦的话可以根据自己口味加一勺蜂蜜，配上一杯自榨鲜纯果汁，美极了！