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脆皮黄瓜冰棒的做法

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  • 用料:

  • 黄瓜  100克
  • 牛奶  100克
  • 巧克力碎  60克
  • 淡奶油  15克
  • 黄油  8克

小贴士:

巧克力加热后,不要马上淋入冰棒上,会使冰棒融化的,也不要放太凉了再淋,巧克力会很快凝固的,稍稍放凉再淋就可以了。

做法:

  • 1. 黄瓜洗净,去蒂留皮
  • 2. 切成小丁
  • 3. 放入料理机内
  • 4. 加入牛奶
  • 5. 打成汁
  • 6. 冰棒磨具插上冰棒棍
  • 7. 把黄瓜汁倒入磨具内
  • 8. 盖好盖子
  • 9. 放入冰箱冷冻3小时以上
  • 10. 3小时后,把巧克力碎放入碗内
  • 11. 加入黄油和淡奶油
  • 12. 放入热水中隔水加热至融化
  • 13. 取出冷冻好的冰棒,脱模
  • 14. 淋入巧克力,再冷冻10分钟以上
  • 15. 即可食用
  • 16. 成品图