多汁炸鸡腿

多汁炸鸡腿
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作者:咏志郎0

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质

食材用料

鸡腿肉 5个
蒜末 三到四块
耗油
少许
植物油
生粉
面包糠 适量

多汁炸鸡腿的做法

  • 多汁炸鸡腿的做法图解1

    1.将鸡腿放在冷水中洗净

  • 多汁炸鸡腿的做法图解2

    2.用叉子在鸡腿上扎若干个小孔(便于入味)

  • 多汁炸鸡腿的做法图解3

    3.加入姜、蒜末、料酒、耗油、酱油、糖、盐等搅拌均匀(腌制一晚上)

  • 多汁炸鸡腿的做法图解4

    4.去除腌制了一夜的鸡腿,除去姜与蒜末

  • 多汁炸鸡腿的做法图解5

    5.裹一层淀粉与面粉 之后蘸鸡蛋液 然后再裹一层面包糠

  • 多汁炸鸡腿的做法图解6

    6.放入油锅炸至金黄捞出,当当当做好啦!

小贴士

可以提前将鸡腿煮熟,更容易炸熟。

本菜谱由咏志郎0上传

多汁炸鸡腿的家常做法

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