蛋挞的做法

• 1.准备好食材，蛋黄放入盆里。

• 2.牛奶、糖、淡奶油和炼乳放入蛋黄盆里一起搅拌。（炼乳按个人的口味放，可加可不加）

• 3.搅拌后过滤。

• 4.烤箱提前预热200度，5分钟。

• 5.摆上蛋挞皮，蛋液倒入八九分满。

• 6.放入烤箱中下层，上管200度，下管210度。上下烤25分钟左右。

• 7.最后几分钟注意观察，不要烤过头了。

• 8.刚出炉的蛋挞好香哦。

• 9.摆盘，再来一张。