西瓜:利水
1.准备好食材
2.切200克西瓜,削皮切块,放于碗中
3.使用水果搅拌机,将西瓜榨成汁
4.用勺子将西瓜汁中部分黑籽舀出
5.加入60毫升纯牛奶
6.放入1勺玉米淀粉
7.再放入8勺小麦粉
8.用勺子搅拌均匀
9.搅拌至黏糊状
10.用刷子在双面煎锅中刷一层植物油
11.放上心形模具
12.将西瓜牛奶糊盛入心形模具中
13.开小火,慢煎
14.一面煎熟后,翻另一面
15.将煎好的西瓜牛奶煎饼晾一晾
16.用勺子沿边沿取出
17.再用同样的方法把剩余的西瓜牛奶糊制作成西瓜牛奶煎饼,盛入盘中,刚好四个
18.精致美好的西瓜牛奶煎饼(心形)就可以呈上桌子了~
19.成品图
1、榨西瓜汁,要把黑籽取出,或在榨汁后用勺子舀出
2、在心形模具内侧刷一层油,避免取出时,粘连,破坏美感
3、制作西瓜牛奶煎饼时,只需开小火
4、不用放白糖,西瓜的含糖量足够
共60道菜
共62道菜
共49道菜
共67道菜
共11道菜