坚果白凉粉的做法

• 1.准备白凉粉，油桃一个，实际用了1/3。还有模具，可以不用。

• 2.准备250克纯净水。

• 3.倒入烧水壶烧开。

• 4.烧水期间，油桃切碎备用。

• 5.10克白凉粉倒入碗里备用。

• 6.100度的开水倒入白凉粉里，搅拌均匀。

• 7.加入5克白糖搅拌均匀。

• 8.温度变低，白凉粉颜色就有点泛黄。

• 9.将白凉粉倒入模具8分满。

• 10.再放入切碎的油桃。静置60分钟。

• 11.一般30分钟就已经凝固了。放冰箱冷藏5分钟口感更佳。

• 12.扭一扭模具，轻松脱模。

• 13.脱模后盛入碗里。

• 14.倒入适量的酸奶，品牌自选。

• 15.每日坚果，品牌自选。撒在表面即可。

• 16.成品图。