猪肝:健脾、补气 青椒:养肝
1.第一步:把买来的浦瓜洗净去皮切成片然后在把青椒洗净后切成丝:在把葱和蒜也改刀备用!
2.第二步:把买来的煮熟的猪肝改刀切成片备用!
3.第三步:把锅烧热倒油等油热后放入葱花.蒜片爆香.放入猪肝片料酒翻炒几分钟再放入浦瓜片.青椒丝.盐.生抽.味精.继续翻炒至成熟时即可出锅盛入盘中即可食用!
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