1.筒骨泡出血水
2.凉水下锅 焯水
3.洗干净浮沫
4.放四片姜 适量料酒
5.添加适量清水 压力锅压二十分钟
6.冬瓜
7.去皮去瓤 切块
8.压力锅卸压后把筒骨翻个身
9.加入适量薏米压二十分钟
10.卸压后放入冬瓜片压两分钟
11.卸压后加入冬瓜块压三分钟
12.卸压后放适量盐
13.原汁原味
14.出锅 撒上葱花 开吃吧!
家里有老人 所以压的时间长些 软烂可口
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