
用料:
- 红薯 50克
- 芒果 1个
- 紫薯 50克
- 熟花生 适量
- 奶茶粉 1小袋
- 葡萄干 适量
- 木薯粉 100克
- 黑凉糕 适量
做法:
- 1. 紫薯和红薯去皮,上蒸锅蒸。(这里的芋头,由于不好吃,我没做。)
- 2. 红薯加入50克木薯粉。
- 3. 紫薯也一样,加入50克木薯粉。
- 4. 把两份面揉成团状。
- 5. 分别搓成长条状切丁,然后均匀的裹上一层木薯粉,不会粘连。
- 6. 锅中水开,放入芋圆
- 7. 等到芋圆漂上来,可以捞出放入凉水中。
- 8. 奶茶用开水泡开然后加入黑凉膏,花生,葡萄干,芒果。
- 9. 夏天来一碗很不错。