竹炭麻薯的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 将图一所有食材混合在一起。
• 3. 搅拌至无颗粒。
• 4. 盛入容器，上锅大火蒸20分钟。
• 5. 顺便蒸点糯米干粉，防粘用。
• 6. 台面使点油，蒸熟的麻薯取出放在台面上，一定要带手套哦。
• 7. 用擀面杖敲打敲打上劲。
• 8. 用手团成光滑的面团。
• 9. 准备可食用竹炭粉适量，熟糯米粉。
• 10. 取25克麻薯剂子。一定要戴手套，粘的时候用熟糯米干粉。
• 11. 搓成长条。
• 12. 擀成厚一点的长饼。
• 13. 抹上一层竹炭粉。
• 14. 卷起。
• 15. 盛入盘里。
• 16. 用筛网将竹炭粉筛在表面。
• 17. 成品图。
• 18. 切开一张。