用料：
- 鸡蛋 3个
- 线椒 一把
- 朝天椒 一把
- 油 适量
- 盐 少许
- 火腿丁 适量
小贴士：
1.锅内的油稍微多一点，鸡蛋吸油。
2.盐稍微便宜点，鸡蛋不太喜盐，另外火腿丁也是咸的。
3.中小火炒，火大了鸡蛋就糊了
做法：
- 1. 线椒
- 2. 朝天椒
- 3. 火腿
- 4. 鸡蛋
- 5. 线椒切小丁
- 6. 朝天椒切小丁
- 7. 火腿几片，切丁
- 8. 放入大碗中，加少许盐，搅拌均匀
- 9. 锅内加适量的油
- 10. 油热，将所有的材料倒入锅中，炒至辣椒断生。
1.锅内的油稍微多一点，鸡蛋吸油。
2.盐稍微便宜点，鸡蛋不太喜盐，另外火腿丁也是咸的。
3.中小火炒，火大了鸡蛋就糊了