用料：
- 面粉 300克
- 牛奶 180克
- 鸡蛋 一个
- 盐 2克
- 泡打粉 2克(可不放)
- 酵母 3克
小贴士：
油温是关键，判断锅中油温用筷子插入锅中油冒泡溅起就可以面坯下锅了，然后转中小火慢慢翻动着油条炸。西一再煮一锅自磨豆浆，油条豆浆绝配哦！
做法：
- 1. 所有主材和辅材称重放一起揉成光滑的面团，静置一小时
- 2. 排气擀成长方形面片
- 3. 用刀切成条
- 4. 两条摞起来，从中间切断．（不切也可以切断变短，我是为了锅中少放油不浪费）
- 5. 用筷子轻轻的在面中间按压一下，不要压断底部哦
- 6. 捏紧两头
- 7. 效果图做好所有的面坯
- 8. 大火锅中油温升高放入油条坯，转入中火炸，用筷子不停地翻身
- 9. 筷子不停转动上色均匀
- 10. 表面金黄捞出，喜爱老油条油时间再久一点
- 11. 300克面粉做了好多油条
- 12. 膨胀很松软