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大米糕的做法
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用料:
大米
100克
白糖
适量
酵母
3克
黑芝麻
适量
水
适量
小贴士:
调好的面粉糊一定要细腻口感才好哦,喜欢吃甜的可以多加些糖
做法:
1.
大米加水提前浸泡两小时
2.
放入豆浆机炸出米浆
3.
过滤出米浆
4.
过滤好的米浆中加入面粉,酵母,白糖
5.
凉拌成面糊
6.
放入蛋糕纸杯中撒上黑芝麻,发酵30分钟
7.
锅中烧水,水开后上屉蒸20分钟
8.
好了,出锅啦