凉糕的做法

做法：

• 1. 首先准备一包125g凉糕粉。
• 2. 用80g冷水倒入凉糕粉搅拌均匀静置20分钟。
• 3. 锅内倒入1000克冷水（2斤）烧开。
• 4. 倒入泡好的凉糕粉。
• 5. 中火边煮边搅拌至煮开，一定要不停搅拌不然会粘锅。
• 6. 煮开后再小火煮五分钟，一直煮成很浓稠很浓稠，一定要一直搅拌。
• 7. 关火装入容器放冷，放入冰箱冷藏后更好吃。
• 8. 趁凉糕冷却的时候我们再准备好10g西瓜丁，10g山楂丁，10g花生碎，10g葡萄干，黑白芝麻10g。
• 9. 锅里放100g红糖块。
• 10. 开大火加入250g的冷水，将红糖块熬化。
• 11. 关小火将红糖水慢慢熬至浓稠，关火。
• 12. 将冷却好的凉糕倒扣在盘里。
• 13. 放上8步骤中准备好的食材。
• 14. 倒上熬好的红糖水。
• 15. 完成成品图。