小米:补虚
1.小米洗净后放入锅中,加入适量清水煮沸
2.用汤勺慢慢搅动,关中火熬煮半小时
3.甜瓜去皮洗净,切成小丁
4.葡萄干和枸杞,洗净沥水备用
5.小米熬煮至熟烂
6.加入甜瓜、冰糖拌匀
7.大火煮沸后转中火,继续熬煮10分钟
8.加入葡萄干和枸杞,煮沸即可
9.盛出装碗
10.即可食用
11.成品图
甜瓜下锅煮至熟透即可,不能煮熟烂,那样会影响口感。
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