酒酿银耳多彩汤圆

酒酿银耳多彩汤圆
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作者:归家小厨

健康功效

银耳:润肺
红糖:补血

酒酿银耳多彩汤圆的做法

  • 酒酿银耳多彩汤圆的做法图解1

    1.准备好食材,彩色汤圆、醪糟、银耳羹、枸杞子、红糖。

  • 酒酿银耳多彩汤圆的做法图解2

    2.提前泡好银耳,撕成小碎块儿。

  • 酒酿银耳多彩汤圆的做法图解3

    3.放入破壁机中熬煮30分钟,破壁打碎,银耳羹做好待用。

  • 酒酿银耳多彩汤圆的做法图解4

    4.锅中倒入500ml水,倒入200ml醪糟。

  • 酒酿银耳多彩汤圆的做法图解5

    5.再加入200ml银耳羹。

  • 酒酿银耳多彩汤圆的做法图解6

    6.搅拌均匀,将汤汁煮开。

  • 酒酿银耳多彩汤圆的做法图解7

    7.下入汤圆,搅拌熬煮。

  • 酒酿银耳多彩汤圆的做法图解8

    8.再放入枸杞子,继续熬煮。

  • 酒酿银耳多彩汤圆的做法图解9

    9.煮至汤圆都飘起来,再煮1-2分钟即可出锅了。

  • 酒酿银耳多彩汤圆的做法图解10

    10.准备一只碗,里面放一勺红糖。

  • 酒酿银耳多彩汤圆的做法图解11

    11.将煮好的汤圆盛入碗中,一种原味、一种红糖味道,都非常好吃!

  • 酒酿银耳多彩汤圆的做法图解12

    12.再来一张成品图特写。

小贴士

觉得制作麻烦可以省略银耳的环节,或者直接放入锅中与酒酿一起煮,打碎了喝掉是为了更好地吸收。友友们可以自己选择哟!

本菜谱由归家小厨上传

酒酿银耳多彩汤圆的家常做法

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