南瓜:解毒
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
白糖:活血化瘀
1.南瓜,紫薯切片或者块,上锅蒸熟,南瓜加入糯米粉和糖,南瓜会出水,所以糯米粉要多一点,我差不多用了南瓜1:糯米粉1.5的量,白糖20g,因为我的南瓜没买好,不太甜,如果你买的南瓜甜可以少放点~
2.和面要稍微干一点,因为这样做出来的南瓜包才挺,不会塌,
3.把面团搓成小球放到一边
4.蒸熟的紫薯加入20g白糖,20g炼奶,还有两小碟牛奶打成泥,没有搅拌机的朋友,可以借用其他道具完成
5.南瓜面团包入紫薯馅,封口,轻轻的搓成球,越圆越好~
6.用1根牙签在南瓜球的表面压出米字花纹,四周都要压哦,稍微压深一点,不然,蒸出来就没有样子啦~
7.做好以后开水上锅蒸8分钟,出锅插上青椒蒂就可以啦
8.是不是可爱到舍不得吃,嘻嘻~