懒人宫保鸡丁的做法

• 1.鸡胸肉洗净切四方块。

• 2.放盐、料酒入味，加淀粉拌匀。

• 3.黄瓜洗净切丁。

• 4.熟的花生米剥皮。

• 5.在小碗中调入酱油、盐、白砂糖和料酒，混合均匀制成调味料汁。

• 6.锅中放油，烧热后将干辣椒放入，用小火煸出香味。

• 7.放入鸡丁炒到鸡肉变色。

• 8.再淋入调好的料汁。

• 9.再放入黄瓜丁熟花生米翻炒均匀。

• 10.装盘即食。