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  • 用料:

  • 杨梅  500克
  • 冰糖  100克
  •  1500克
  •  3克

做法:

  • 1. 杨梅加入500克水,洒入盐,浸泡15分钟
  • 2. 浸泡好的杨梅,洗干净,沥干水份
  • 3. 把杨梅,倒入锅中
  • 4. 加入1000克水
  • 5. 加入老冰糖
  • 6. 大火烧煮,冰糖融化后,搅拌均匀
  • 7. 搅拌均匀后,继续烧煮到滚开
  • 8. 滚开后,关小火焖煮5分钟,然后关火焖5分钟
  • 9. 时间到,把杨梅汤盛出
  • 10. 盛出的杨梅汤,凉凉后,放冰箱冷藏,味道更好