减肥早餐 | 培根土豆蛋

减肥早餐 | 培根土豆蛋
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健康功效

土豆:和胃
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
鸡蛋:养血

减肥早餐 | 培根土豆蛋的做法

  • 减肥早餐 | 培根土豆蛋的做法图解1

    1.根据食材的种类和重量,备好

  • 减肥早餐 | 培根土豆蛋的做法图解2

    2.土豆削皮,切去两头,对半切开

  • 减肥早餐 | 培根土豆蛋的做法图解3

    3.切面挖一个窝

  • 减肥早餐 | 培根土豆蛋的做法图解4

    4.培根固定在土豆外侧

  • 减肥早餐 | 培根土豆蛋的做法图解5

    5.烤箱150度,10分钟

  • 减肥早餐 | 培根土豆蛋的做法图解6

    6.打入鸡蛋液,烤箱150度,8分钟,即可

  • 减肥早餐 | 培根土豆蛋的做法图解7

    7.搭配一杯牛奶,营养价值特别高

小贴士

1.土豆利于减肥:土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。 2.培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。 3.每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素

本菜谱由营养师奕可上传

减肥早餐 | 培根土豆蛋的家常做法

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