土豆:和胃
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
鸡蛋:养血
1.根据食材的种类和重量,备好
2.土豆削皮,切去两头,对半切开
3.切面挖一个窝
4.培根固定在土豆外侧
5.烤箱150度,10分钟
6.打入鸡蛋液,烤箱150度,8分钟,即可
7.搭配一杯牛奶,营养价值特别高
1.土豆利于减肥:土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。 2.培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。 3.每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素