
用料:
- 红薯 1个
- 椰丝 100克
- 奶粉 100克
- 蜂蜜 少许
做法:
- 1. 准备食材:红薯都蒸熟了,发现没有合影,补一张。红薯一个,奶粉100克,椰丝100克,蜂蜜少许(也可以不放)。
- 2. 红薯去皮,切成片。
- 3. 大火上锅蒸10分钟。
- 4. 红薯蒸至软烂取出。
- 5. 用勺子捣成泥。
- 6. 加入奶粉。
- 7. 少许蜂蜜(也可以不加)
- 8. 80克椰丝。20克留作粘表皮。
- 9. 搅拌均匀。
- 10. 用手团成圆球。一定记得带手套哦。
- 11. 放入刚才留下的椰丝里,均匀的粘上椰丝。
- 12. 逐个重复上一步,盛盘即可食用。
- 13. 成品图1。
- 14. 成品图2。