西红柿:消食积 鸡蛋:润燥
1.准备食材
2.西红柿去皮切丁
3.鸡蛋打散
4.淀粉加清水泡开
5.西红柿丁放热锅热油炒软
6.放适量清水煮开
7.放淀粉水,搅拌 煮开。
8.放入蛋液 划散 放入盐调味 出锅!
9.放一丢丢葱花 味道不错!
放入淀粉水一定要搅拌 否则会淀粉水会成一坨 影响口感!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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