西瓜皮炒肉的做法

• 1.成品图。

• 2.西瓜去掉外皮洗净。

• 3.切成薄片装盘备用。

• 4.猪肉切片，切葱花，蒜片。

• 5.锅倒油烧热，倒入肉片翻炒断生。

• 6.加入葱花，蒜片炒香。

• 7.淋入料酒，生抽翻炒。

• 8.倒入西瓜片翻炒。

• 9.最后调入盐，鸡精炒匀。

• 10.出锅装盘即可。