油焖虾红烧虾油爆虾

油焖虾红烧虾油爆虾
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作者:匣与橘悠

健康功效

虾:通乳
白糖:活血化瘀

食材用料

大蒜生姜葱 若干
生抽 适量
老抽 适量

油焖虾红烧虾油爆虾的做法

  • 油焖虾红烧虾油爆虾的做法图解1

    1.虾洗净开背去虾线,用盐和料酒腌制10分钟,切好生姜大蒜葱备用

  • 油焖虾红烧虾油爆虾的做法图解2

    2.起锅烧油,油热后将切好的大蒜生姜下锅煸炒爆香

  • 油焖虾红烧虾油爆虾的做法图解3

    3.虾下锅翻炒几分钟

  • 油焖虾红烧虾油爆虾的做法图解4

    4.倒入适量老抽生抽料酒,一小勺糖翻炒几分钟,加少量水继续翻炒一下,这样更入味

  • 油焖虾红烧虾油爆虾的做法图解5

    5.收汁,撒葱

  • 油焖虾红烧虾油爆虾的做法图解6

    6.出锅

小贴士

因为腌制放过盐,所以后面在烧菜过程中没有加盐了,酱油本身也有点咸。家里做饭基本没用味精了,喜欢的小伙伴可以加点。

本菜谱由匣与橘悠上传

油焖虾红烧虾油爆虾的家常做法

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