丝瓜炒蛋的做法

• 1.丝瓜洗净去皮

• 2.切滚刀块

• 3.鸡蛋打散

• 4.加葱花，盐搅匀

• 5.锅烧热入油烧热

• 6.加蛋液滑散盛出备用

• 7.余油加蒜末煸香

• 8.加丝瓜炒匀

• 9.多炒一会至软

• 10.加鸡蛋炒匀

• 11.加生抽和糖炒匀出锅

• 12.成品