玉米面发糕

玉米面发糕
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健康功效

鸡蛋:润燥
葡萄干:补血、低蛋白质
红枣:安神

食材用料

白面 250克
玉米面 125克
温水 250克
酵母 3克
泡打粉 3克
色拉油 少许
八寸戚风模具 1个

玉米面发糕的做法

  • 玉米面发糕的做法图解1

    1.所有材料混合

  • 玉米面发糕的做法图解2

    2.加入温水搅拌

  • 玉米面发糕的做法图解3

    3.搅拌均匀

  • 玉米面发糕的做法图解4

    4.加入葡萄干,继续搅拌均匀

  • 玉米面发糕的做法图解5

    5.模具刷油

  • 玉米面发糕的做法图解6

    6.面糊倒入模具

  • 玉米面发糕的做法图解7

    7.一次性手袋抹少许色拉油

  • 玉米面发糕的做法图解8

    8.整平面糊

  • 玉米面发糕的做法图解9

    9.盖保鲜膜发酵至2倍大

  • 玉米面发糕的做法图解10

    10.发酵完成,揭掉保鲜膜

  • 玉米面发糕的做法图解11

    11.摆上红枣

  • 玉米面发糕的做法图解12

    12.上锅蒸30分钟,再焖5分钟

  • 玉米面发糕的做法图解13

    13.凉透后脱模

小贴士

建议温水一点一点的加入

本菜谱由波叔爱生活上传

玉米面发糕的家常做法

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