(油酥)猪油 | (油皮)白糖 |
(油皮)水 | (油皮)中筋面粉 |
(油皮)猪油 | (油酥)中筋面粉 |
豆沙 | 咸蛋黄 |
蔬菜粉 |
1.准备食材
2.(油皮)面粉,水,猪油,白糖放一起
3.(油皮)搅拌
4.(油皮)揉成团
5.(油酥)面粉,猪油到一起
6.(油酥)揉成团
7.油皮分8份
8.油酥分4分,放入蔬菜粉
9.揉成彩色面团,每个一分为二
10.油皮包彩色油酥
11.擀成长舌状
12.以此类推,两遍
13.中间切开
14.切口朝上
15.压扁
16.咸蛋黄放烤盘,喷点高度白酒烤箱烤5分钟
17.豆沙20克一份
18.豆沙包入烤好的咸蛋黄
19.豆沙蛋黄馅做好了
20.擀好的面饼
21.包入豆沙蛋黄馅
22.包好了
23.放入烤盘
24.烤箱上下火190度烤45分钟
25.烤好了
26.切开,一个
27.超级好吃的螺旋蛋黄酥