用料：
- 面粉 3汤匙
- 玉米粉 1.5汤匙
- 白糖 1.5汤匙(可更改)
- 食用油 适量
- 清水 适量
做法：
- 1. 准备一个干净干燥无水分的容器
- 2. 加入面粉
- 3. 加入玉米粉
- 4. 加入白糖(可根据个人口味调节)
- 5. 面粉:玉米粉:白糖=2:1:1，然后用汤匙混匀
- 6. 加入清水，一边加一边搅拌至完全混匀无颗粒。(清水用量根据个人口味，喜欢口感粗糙硬实一些，就少些水;喜欢口感软嫩一些，就多些水)
- 7. 取一个不粘锅，加少许油，热油。
- 8. 用汤匙舀一勺面浆倒在锅中，然后用汤匙底部轻轻推开面浆，面饼可移动后翻面，两面煎至金黄即可