黄瓜:低蛋白质 鸡蛋:润燥 白糖:低蛋白质
1.打入两个鸡蛋放一勺料酒,一勺温开水
2.打散搅匀备用
3.两根黄瓜洗净去皮
4.斜切成拇指指纹大的块
5.切成菱形片状
6.洗净控水
7.葱和蒜洗净切片
8.热锅中加入油
9.油温七成热放入鸡蛋(用筷子放入油中,筷子起泡即可)
10.鸡蛋炒至金黄乘出备用
11.继续像锅中放入少许油
12.放入切好的葱蒜
13.葱蒜炒出香味放入切好的黄瓜
14.黄瓜炒熟放入鸡蛋
15.翻炒均匀放入一小勺盐和白糖(一小勺是普通调料勺的大小)
16.翻炒均匀后出锅
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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