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  • 用料:

  • 黄瓜  2根
  • 鸡蛋  2个
  •  适量
  •  适量
  • 辣椒  少许

小贴士:

打鸡蛋时稍微加入一点点开水,煎出的鸡蛋会更嫩些

做法:

  • 1. 黄瓜去皮切片
  • 2. 鸡蛋两个搅拌,少许盐(可加入适量水,煎出的鸡蛋会更嫩些)
  • 3. 锅加热,倒入适量油,油温热了,倒入蛋液,煎好盛碗里
  • 4. 倒入油,倒入黄瓜片,翻吵
  • 5. 黄瓜差不多快熟时,倒入鸡蛋,加入六月鲜,适量盐,少许辣椒面(看个人口味可不加,注:个人感觉菜没放辣椒没味道,所以都放了一点点辣椒。此辣椒不辣,),翻炒,出锅盛起