黄瓜:低蛋白质 鸡蛋:润燥
1.黄瓜去皮切片
2.鸡蛋两个搅拌,少许盐(可加入适量水,煎出的鸡蛋会更嫩些)
3.锅加热,倒入适量油,油温热了,倒入蛋液,煎好盛碗里
4.倒入油,倒入黄瓜片,翻吵
5.黄瓜差不多快熟时,倒入鸡蛋,加入六月鲜,适量盐,少许辣椒面(看个人口味可不加,注:个人感觉菜没放辣椒没味道,所以都放了一点点辣椒。此辣椒不辣,),翻炒,出锅盛起
打鸡蛋时稍微加入一点点开水,煎出的鸡蛋会更嫩些
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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