番茄酸菜鱼的做法

做法：

• 1. 草鱼片用油盐胡椒粉姜蒜腌制十分钟，青瓜番茄切片，备两个蒜头
• 2. 酸菜洗干净切碎，不够酸可以适量加点米醋
• 3. 放油放蒜头下锅爆炒酸菜装盘备用
• 4. 将番茄下锅炒软
• 5. 加入热开水煮5分钟
• 6. 加入酸菜煮2分钟
• 7. 加入腌制好的鱼片煮3分钟，不要煮太熟，自己看着办
• 8. 加入青瓜片
• 9. 装盘出锅