番茄酸菜鱼的做法

• 1.草鱼片用油盐胡椒粉姜蒜腌制十分钟，青瓜番茄切片，备两个蒜头

• 2.酸菜洗干净切碎，不够酸可以适量加点米醋

• 3.放油放蒜头下锅爆炒酸菜装盘备用

• 4.将番茄下锅炒软

• 5.加入热开水煮5分钟

• 6.加入酸菜煮2分钟

• 7.加入腌制好的鱼片煮3分钟，不要煮太熟，自己看着办

• 8.加入青瓜片

• 9.装盘出锅