咖喱牛肉的做法

• 1.材料，切妥；

• 2.牛肉，先用调味料、白酒和小许啤酒淹15分钟，加蛋青，滑些；

• 3.地瓜和红萝蔔，先用牛油煎下；

• 4.煮咖喱汁，今次因朋友不能吃太辣，只用外帶咖喱酱，加适量牛油和椰酱做汁，香滑，家揶酱用完，後加了少许椰丝，只能作装盤；

• 5.牛肉用牛油炒1分钟，再加上咖喱汁煮4分钟即可，因今次牛肉切得溥，快熟，上碟；

• 6.近看；