酱油:活血化瘀 白糖:活血化瘀
1.将小葱洗干净,去除葱白
2.葱叶切成约一指长,根据个人喜好调整
3.放入碗中空干多余水分
4.小火温油下控好水的葱叶
5.小火炸葱,约十分钟
6.葱绿开始变脆变色后关火,捞到锅边控油
7.另找一个碗,倒入五勺味极鲜,一勺酱油,一勺老抽,少许蚝油,一勺白糖搅拌均匀,图为味极鲜的量
8.将控好油的葱叶捞出备用,炸好的葱油倒入配好的佐料中火烧至滚开
9.将烧好的葱油倒入碗中加入葱叶
一定注意炸葱叶的时候火候要小,要用葱叶不要葱白,葱白最后切碎撒在葱油拌面上就行
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